Вы никогда не готовили блины в лесу на костре на весле?
Было это на майские праздники, когда мы большой компанией собрались в байдарочный поход. Как раз перед праздниками выпал последний весенний снег и мы весело потопали по снегу с огромными рюкзаками с байдарками, одеждой и провизией к реке. Речка называется Мда. Протекает по Новгородской области и впадает в р. Мста. Несмотря на не слишком благозвучное название Мда, речка была по-весеннему веселой, т.е. бурной и холодной. На третий день руководитель нашей группы, которого звали “Адмирал” заявил с самого утра, что вечером он будет всех угощать фирменным адмиральским блюдом – блинами на весле.
Так получилось что в этот день мы долго не могли найти хорошего места для стоянки, поэтому остановились когда уже совсем стемнело. Небо было пасмурное, поэтому было совсем неуютно в мокром лесу. И тут началось священно-действие! Разожгли костер, намешали теста для блинов на всю компанию, взяли одно из весел для жарки. Весла у нас были алюминиевые разборные. Поэтому мы отсоединили одну лопасть и положили ее на огонь. Аккуратно намазали маслицем лопасть и налили на шкворчащее уже масло тесто для первого блина. Тут все зачарованно застыли. Замерзшие, голодные, уставшие после целого дня гребли, стоя кружком вокруг костра с надеждой смотрели как тесто приобретает вид красивого и аппетитного блинчика. За нашими спинами стояли темные деревья и тоже видимо залюбовались этим зрелищем. И тут случилось… Это было очень неожиданно, резко, громко и непонятно. Прямо на месте где лежало весло с почти уже готовым блином раздался взрыв. В глазах у всех потемнело, нет не в глазах … костер потух. Стало темно….
Кто-то достал спички, у кого-то был фонарик… Когда осветили место трагедии, оказалось что весла в костре нет. На углях лежит подгорающий блин и все. Ну что-же делать, развели костер снова, достали сковородку и наши дамы начали жарить блины (очень уж хотелось есть). Тем временем наши следопыты обнаружили злополучное весло (лопасть) неподалеку. После недолгого обследования и мозгового штурма прямо у костра мы разгадали причину столь странного поведения весла в костре. Оказывается, производитель весла делал его для того чтобы грести и не предусмотрел возможности использования для жарки. Чтобы весло не тонуло в трубку к которой прикреплена лопасть вставлена пробка чтобы внутрь не попадала вода. Весло было made in USSR, поэтому вода в небольшом количестве просочилась внутрь. На костре от нагрева, вода внутри закипела и давлением пара вышибла пробку. Весло полетело в одну сторону, пробка в другую. Ну и резкий выброс пара потушил костер. После разгадки данного явления мы со спокойной душой водрузили лопасть (уже без пробки ) на костер и нажарили большое количество блинов. Это были особенно вкусные блины после всех пережитых приключений! Попробуйте этот рецепт блинов, не пожалеете!
PS: При взрыве никто из туристов физически и ни одно окружающее дерево не пострадали!